Le 15 septembre 2025, près de 200 personnes se sont réunies à l’initiative de l’association France Nature Environnement Occitanie Pyrénées. L’objectif : faire le point sur les connaissances scientifiques concernant la qualité de l’eau potable et ses conséquences sur la santé.
Une pollution préoccupante
Pour Cécile Argentin, présidente de FNE Occitanie Pyrénées, la situation est alarmante :
« Nous avons aujourd’hui des exemples concrets de nouvelles contaminations. Il faut absolument agir pour contrer la pollution de l’eau. Plus on attend, plus la situation s’aggrave et plus il sera difficile de revenir en arrière. »
Elle dénonce également l’influence des lobbys, qui freinent l’application du principe de précaution malgré des preuves de toxicité bien établies.
Le séminaire a réuni des associations, collectivités, médecins et représentants institutionnels comme l’ARS (Agence Régionale de Santé), tous préoccupés par les mêmes constats.
PFAS, pesticides et nouvelles menaces
Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées) sont devenus un sujet central. Ces polluants persistants sont désormais détectés dans des lieux inattendus, y compris dans l’eau du robinet et parfois même dans certaines eaux en bouteille.
La docteure en pharmacie et toxicologie Pauline Cervan (Générations Futures) souligne :
« Nul n’est à l’abri d’une mauvaise surprise, il faut mener des recherches partout. »
Une nouvelle source d’inquiétude émerge également : le TFA (acide trifluoroacétique), un dérivé de PFAS retrouvé dans l’eau potable.
Impact sanitaire : cancers et maladies chroniques
Les conséquences sur la santé sont graves. Laurence Huc, toxicologue et directrice de recherche à l’INRAE, rappelle que :
« Quand on compte les cancers aujourd’hui, ils sont liés à une exposition aux pesticides depuis dix ans. »
Elle précise que les cancers liés aux pesticides sont plus résistants aux traitements, avec environ 20 % de résistance supplémentaire à la chimiothérapie et à la radiothérapie chez les personnes exposées.
Une urgence collective
Ce séminaire a mis en lumière un constat partagé : l’oubli quasi systématique du principe de précaution inquiète fortement les experts et les citoyens. La pollution de l’eau, qu’elle soit liée aux pesticides, aux PFAS ou à d’autres contaminants, représente désormais un enjeu sanitaire majeur qui appelle à une action rapide et coordonnée.
