L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) a remis une expertise alarmante au gouvernement français, mettant en doute la qualité sanitaire des eaux minérales naturelles du groupe Nestlé, telles que Hépar, Perrier, Vittel, et Contrex. Selon le rapport, révélé par franceinfo et Le Monde, il existe un « niveau de confiance insuffisant » pour garantir la sécurité des produits finis. Cette annonce fait suite à des accusations de pratiques douteuses, incluant l’utilisation de traitements de purification non autorisés.
Contexte de l’évaluation
La demande pour cette évaluation provient des agences régionales de santé Grand Est et Occitanie suite à des inquiétudes concernant la vulnérabilité des ressources en eau, notamment à Vergèze où est produite la marque Perrier. Le rapport indique une contamination régulière des eaux brutes avec des traces de micropolluants et des bactéries telles que Escherichia coli.
Constatations du rapport
Le rapport de l’Anses souligne que la contamination des ressources en eau est généralisée. Il révèle la présence de contaminants microbiologiques et chimiques, y compris des Pfas et des pesticides, souvent au-delà des seuils réglementaires pour les eaux minérales naturelles. Ces découvertes suggèrent que certaines sources ne devraient plus être utilisées pour la production d’eau en bouteille.
Réactions et mesures proposées
En réponse aux découvertes, Nestlé a insisté sur le fait que la sécurité sanitaire de leurs produits reste leur priorité absolue. Cependant, les experts recommandent un plan de surveillance renforcé et suggèrent que les non-conformités observées devraient interdire la production d’eaux embouteillées à partir des sources contaminées.
Conséquences potentielles
Ce n’est pas la première fois que des problèmes de qualité sont signalés concernant les eaux de Nestlé. Un rapport de 2022 avait déjà émis des doutes sur la maîtrise du risque sanitaire lié aux eaux du groupe. La continuité de l’exploitation des usines de production d’eau par Nestlé pourrait être remise en question, surtout si l’entreprise continue d’utiliser des traitements non conformes à la réglementation européenne.
Ce dossier révèle les défis auxquels les grandes entreprises doivent faire face pour maintenir la confiance du public et respecter les normes de sécurité, tout en naviguant dans un environnement réglementaire strict. La situation souligne également l’importance de la transparence et de la responsabilité dans la gestion des ressources naturelles.
